Do góry

Dania główne Przepis na:

Wyśmienite knedle z boczkiem

Wyśmienite knedle z boczkiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 993 Ocena: 8455

Dodano:

Odsłon: 3

Sprawdzony przepis na "Wyśmienite knedle z boczkiem"

Składniki

  • 60 dag ziemniaków
  • 5 dag boczku wędzonego
  • 1 cebula
  • 4 dag masła
  • 2 kromki chleba tostowego
  • 2 jajka
  • 15 dag mąki
  • sól
  • gałka muszkatołowa
  • mąka ziemniaczana do obtoczenia
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Przepis nadesłał: Łukasz Wójcik

  2. Ziemniaki wyszoruj i ugotuj w osolonej wodzie. Następnie je odlej, przestudź, obierz i przeciśnij przez praskę.

  3. Boczek, cebulę i chleb pokrój w kostkę. Obsmaż kolejno na maśle: wędlinę, cebulę i pieczywo.

  4. Do ziemniaków dodaj jajka, mąkę, sól i gałkę. Dorzuć wszystkie obsmażone i zagnieć jednolitą masę.

  5. Uformuj z niej knedle, obtocz w mące ziemniaczanej i ugotuj we wrzątku. Podawaj np. posypane koperkiem i polane sosem.

    Źródło: Kurier TV

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń