Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekana kura mix fajitas z papryką

Zapiekana kura mix fajitas z papryką

Autor:

Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 850

Dodano:

Odsłon: 8005

Zapiekana kura mix fajitas z papryką to propozycja szybkiego obiadu dla leniuchów na weekend. Choć pogoda za okniem szarobura humor możemy porawić sobie kolorowym obiadkiem.

Składniki

  • 2-4 piersi z kurczaka
  • 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta
  • mała (czerwona) cebula
  • kawałki limonki
  • 1 szklanka gorącej wody
  • 1 szklanka ryżu
  • 1/4 szklanki startego żółtego sera (np. typu cheddar)
  • 1/2 szklanki startej mozarelli
  • pół łyżeczki masła (do wysmarowania folii)
  • 4 duże kawałki folii aluminiowej
  • sól i pieprz do smaku
  • sok z limonki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki mixu przypraw fajitas
  • posiekana świeża natka pietruszki do przybrania
  • mix przypraw fajitas: 1 łyżeczka chili, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku, odrobina kminku, pół łyż
1-2 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od nagrzania piekarnika do 200 C. Kawałki folii aluminiowej smarujemy masłem i odstawiamy.

  2. Przygotowujemy mix przypraw fajitas. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale UWAGA – tu skracamy czas gotowania o połowę. Odcedzamy i mieszamy z łyżką mixu przypraw fajitas.

  3. Na każdym kawałku folii układamy w równych proporcjach kolejno: ryż, na to kawałki piersi z kurczaka – przy czym piersi nacieramy pozostałą ilością mixu przypraw fajitas. Doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.

  4. Na kurczaku ukłądamy kawałki papryki, a także cebuli. Skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek.

  5. Na koniec posypujemy kurczaka wiórkami sera mozzarella i żółtym serem. Końce folii składamy i szczelnie domykamy.

  6. Tak przygotowane pakieciki układamy na blasze do pieczenia i pieczemy ok. 35 minut. Zapiekana kura mix fajitas z papryką można podawać z guacamole, gęstą śmietaną i sokiem z limonki.

    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Fram 05 stycznia 2018 cześć, a mogę prosić o dokładny skład tej mieszanki mix fajitas? bo chyba nie w całości się skopiował. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń