Do góry

Zupy Przepis na:

Zapiekanka dyniowa z ryżem w kremowym sosie

Zapiekanka dyniowa z ryżem w kremowym sosie

Autor: OstraNaSlodko

Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 806

Dodano: 11.10.2012

Odsłon: 859

Pyszna zapiekanka ryżowo - dyniowa z gęstym sosem i zapiekanym serem.

Składniki

> 6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ryż gotujemy na sypko. Odcedzamy. Dynię obieramy. Trzemy na tarce na grubych oczkach. Solimy. Mieszamy z ryżem , sosem sojowym , jajkiem i usmażoną na złoto drobno posiekaną cebulą. Doprawiamy szczyptą chili.

  2. Masę wkładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego lub formy na keks( ja robiłam w silikonowej keksówce ).Wyrównujemy powierzchnię.

  3. Z mąki , masła robimy zasmażkę.Rozprowadzamy ją bulionem.Dodajemy przecier pomidorowy i gotujemy ciągle mieszając.Dodajemy śmietanę.Doprawiamy solą , pieprzem i cukrem.

  4. Sosem zalewamy formę. Posypujemy startym serem żółtym. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy ok. 20 minut w 180 C. Przed podaniem posypujemy pietruszką.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń