Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka z dyni i cukini.

Zapiekanka z dyni i cukini.

Autor:

Przepisów i artykułów: 37 Ocena: 75

Dodano:

Odsłon: 4135

Bardzo proste ale pyszne danie,doskonałe na jesienny obiad.

Składniki

  • 500gr.dyni pokrojonej w cienkie plastry(waga po obraniu),400gr.
  • cukini pokrojonej w plastry,200ml. śmietany kremówki,200ml. mleka,
  • 1 duża cebula,2 ząbki czosnku,100gr.żółtego sera,200gr.sera mozzarella,
  • łyżka łagodnej musztardy,zioła prowansalskie,łyżka masła,łyżka oliwy.
3-4 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Cukinię posypać solą,gdy puści sok przełożyć na sitko i odstawić aby obciekła.Masło i oliwę rozgrzać w rondlu,zeszlić posiekaną cebulę i czosnek przepuszczony przez praskę,smażyć na średnim ogniu aż zmiękną.Dolać śmietanę i mleko ,gotowć na małym ogniu do zgęstnienia sosu.Zdjąć z ognia,dodać musztardę,starty żólty ser,przyprawić ziolami prowansalskimi.

  2. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.W żaroodpornym naczyniu ułożyć cukinię,dynię,polać sosem.Piec 50-60 minut.Po 30 minutach pieczenia na wierzchu zapiekanki rozłożyć plastry mozzarelli.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń