Dania główne Przepis na:
Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Składniki
- ryż, 1 szklanka
- ser żółty, 15 dag
- mleko, pół szklanki
- pieczarki, 20 dag
- cebula
- Pierś kurczaka
- woda, 2 szkl.
- sól, pieprz. ostra papryka, gałka muszkatołowa
1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Gotujemy ryż - na szklankę ryżu - dwie nie pełne szkl. wody. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką, gdy woda się wygotuje wlewamy mleko i gotujemy dalej. Ugotowany ryż (taki lekko wodnisty) przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na ryż układamy plastry sera żółtego; posypujemy papryką.
-
Pierś kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy. Wykładamy na ryż z serem.
-
Podsmażamy pieczarki pokrojone w talarki z cebulką i wykładamy na kurczaka. Wszystko przykrywamy serem i posypujemy papryką.
-
Pieczemy w piekarniku około 30 min. w temp. 180.
-
Smacznego
Komentarze do przepisu (2)

goramarcina1 27 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawa i na pewno smaczna ta zapiekanka( widzę już po składnikach ).6 Kto głosował? | Odpowiedz

bajo47 11 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam i potwierdzam, bardzo smaczna zapiekanka !6 Kto głosował? | Odpowiedz