Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Żeberka wieprzowe z papryką"
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 107
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 51
Dzisiaj prosta pieczeń wieprzowa pieczona na patelni. Pieczeń bardzo miękka i...
Odsłon: 107
Matko i córko! W posiadaniu takiego weekendu, to ja już dawno nie byłem. Dzis...
Odsłon: 51
Składniki
Żeberka umyj, potnij na porcje. Natrzyj solą utartą z czosnkiem. Oczyść cebulę, pokrój w półplasterki, paprykę – w kawałki. Rozgrzej smalec i obsmaż żeberka.
Wyjmij mięso i na tym samym tłuszczu obsmaż cebulę. Oprósz słodką i ostrą papryką. Włóż żeberka, pokrojoną paprykę, podlej bulionem. Duś ok. 50 min, aż mięso będzie miękkie.
Pod koniec duszenia włóż pomidory z zalewą i jeszcze chwilę duś razem. Przypraw solą, pieprzem, papryką. Udekoruj.
<strong>Bogusława Majka z Wrocławia</strong>Źródło: Takie jest życie