Smaker
Sezon na cukinię

Ziemniaki nadziewane bryndzą

24.08.2019 Odsłon: 3457
5.0 (6 oceny)
Ziemniaki nadziewane bryndzą
60 min
1-2 os.
Pularda
Pularda

Bryndza i ziemniaki to idealne połączenie, nie dziwi więc, że ziemniaki faszerowane tym serem smakują wspaniale. Przepis z 1913 roku. Więcej staropolskich przepisów znajdziesz na moim blogu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
iwona2305
iwona2305
Desery

Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk

Desery Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk

Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...

Odsłon: 42

15 min
1
Owsiane pieguski
Futka
Futka
Desery

Owsiane pieguski

Desery Owsiane pieguski

Przepis na pyszne i pożywne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady deserowe...

Odsłon: 86

15 min
6
Ogórki i papryka w zalewie octowej.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki i papryka w zalewie octowej.

Przetwory Ogórki i papryka w zalewie octowej.

Każdego roku przygotowuję kilka słoików ogórków konserwowych wymieszanych z p...

Odsłon: 72

30 min
2
Domowe Tagliatelle
Agatucia
Agatucia
Dodatki

Domowe Tagliatelle

Dodatki Domowe Tagliatelle

Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...

Odsłon: 134

15 min
1
Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem
wałek
wałek
Ciasta

Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem

Ciasta Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem

Ten placek z ulubionymi owocami - tym razem z jabłkami i borówkami to nasze c...

Odsłon: 343

30 min
1
Sałatka do grilla i dań mięsnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań mięsnych

Sałatki Sałatka do grilla i dań mięsnych

Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.

Odsłon: 227

15 min
2
Dania główne
Ziemniaki nadziewane bryndzą
Ziemniaki nadziewane bryndzą
Autor:
Pularda
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • większe ziemniaki
  • bryndza
  • śmietana 18%
  • surowe żółtko
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać ze skórki, obgotować, ale nie do całkowitej miękkości. Poprzekrawać na połówki. Z każdej połówki wydrążyć środek, uważając, żeby ziemniaki się nie rozpadły. Wydrążony miąższ utłuc na puree, dodać tyle bryndzy, ile jest masy ziemniaczanej, żółtko i tyle śmietany, żeby farsz pozostał gęsty (1-2 łyżki). Wydrążone ziemniaki napełniać farszem, posypać bułką tartą i polać stopionym masłem. Zapiekać w piekarniku 30 minut.