Do góry

Dania główne Przepis na:

Ziemniaki zapiekane z rybą wędzoną.

Ziemniaki zapiekane  z rybą wędzoną.

Autor:

Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 12925

Dodano:

Odsłon: 45034

Przepis na to danie znalazłam w jakiejs ksiażce i musiałam sprawdzic jak to smakuje ,a smakuje wybornie.Mięso ryb jest doskonałym żródłem składników mineralnych,przede wszystkim żelaza,wapnia i fosforu.

Składniki

  • ziemniaki 12
  • cebula 2
  • jajka 2
  • ryba wędzona ( u mnie makrela) 10dkg
  • śmietana 18 % 3/4 szklanki
  • koncentrat pomidorowy 3 łyzki
  • olej 3 lyżki
  • natka pietruszki
3-4 os. > 60 min średnie tanie

Przygotowanie

  1. ziemniaki obrać i wydrążyc środki,pozostawiająć dośc grube ścianki,zalać gorącą,posoloną woda i i gotować6-8 minut,nastepnie odcedzić i wystudzic

  2. jajka ugotowac na twardo,cebule posiekać drobno i podsmażyc na łyżce oleju,dodać koncentrat pomidorowy i chwilę dusić

  3. rybe obrać z ości ,rozdrobnić,dodać posiekane jajka,podsmażona cebulę,doprawic do smaku,dodac natke pietruszki

  4. przygotowanym farszem napełnic ziemniaki,włozyc do naczynia żaroodpornego,skropic olejem i piec około 45 minut w temp 180 stopni,pod koniec pieczenia polac smietaną ,mozna włozyc do naczynia kilka pomidorków

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń