Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Zimna zupa rzodkiewkowa"
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 261
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 189
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 261
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 189
Składniki
czas ok. 25 min; porcja – 250 kcal, cena 4,10 zł
Jajka wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj na twardo (8-10 minut). Wyjmij, ostudź w zimnej wodzie, a następnie obierz ze skorupek i pokrój w plasterki.
Oczyść starannie pod bieżącą wodą rzodkiewki, odetnij korzonki i końcówki ogonków. Osuszone rzodkiewki zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach lub drobno poszatkuj.
Ogórek umyj, obierz ze skórki, pokrój w kosteczkę. Przygotowane warzywa włóż do miski. Dodaj oczyszczoną i drobno posiekaną dym- kę (wraz ze szczypiorkiem) oraz poszatkowane piórka koperku. Starannie wymieszaj.
zalej zimnym jogurtem, przemieszaj. Dopraw do smaku sokiem wyciśniętym ze sparzonej cytryny, solą i pieprzem oraz szczyptą cukru. Odstaw na godzinę do lodówki. Gotowy chłodnik rozlej do talerzy. Podawaj z jajkami.Źródło: Świat kobiety