Do góry

Dania główne Przepis na:

Ziołowe ziemniaki faszerowane boczkiem

Ziołowe ziemniaki faszerowane boczkiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 542 Ocena: 13002

Dodano:

Odsłon: 11369

Ziemniaki w roli głównej :)

Składniki

  • 8 dość dużych ziemniaków
  • 40 dag sera żółtego
  • 30 dag boczku kanapkowego lub wędzonego
  • 2 żółtka
  • tymianek, oregano, bazylia- najlepiej świeże
  • sól, pieprz, papryka czerwona
  • masło, bułka tarta
3-4 os. 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Boczek kroimy w kostkę, ser ucieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy razem i dodajemy 2 żółtka. Doprawiamy solą, pieprzem i czerwoną papryką oraz dużą ilością świeżych (najlepiej) ziół.

  2. Ziemniaki obieramy. Przekrajamy wzdłuż i wydrążamy środki. Wrzucamy do gotującej się osolonej wody na 8 minut i odcedzamy.

  3. Napełniamy ziemniaczki farszem. Jeśli wykorzystujemy nietłusty boczek kanapkowy na każdego ziemniaczka kładziemy odrobinę masła.
    Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.

  4. Układamy ziemniaczki i wkładamy do nagrzanego piekarnika (220 stopni + termoobieg)
    na 20 -25 minut.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń