Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa dyniowa z curry

Zupa dyniowa z curry

Autor: kasia-p

Przepisów i artykułów: 61 Ocena: 3060

Dodano: 23.10.2017

Odsłon: 575

Zupa dyniowa z dodatkiem curry na rosołku.

Składniki

  • dynia ok.1kg
  • ziemniaki 2 większe szt.
  • cebula 1 szt.
  • czosnek 3 ząbki
  • pomidory pół puszki
  • bulion (rosół) 3 szkl.
  • curry 2 łyżeczki
  • kurkuma 1 łyżeczka
  • olej 2-3 łyżki
  • śmietana 18% 100ml
  • sól
  • pieprz
> 6 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Posiekaną cebulę i czosnek pokrojony w plasterki zeszklić na oleju. Lekko posolić.

  2. Pokrojone w kostkę dynie i ziemniaki dodać do cebuli. Dusić ok.10 min co chwilę mieszając. Doprawić solą i pieprzem. Dodać curry i kurkumę.

  3. Zalać bulionem. Gotować ok.15min.

  4. Zmiksować blenderem. Dodać śmietanę i wymieszać. Doprawić wg uznania.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 23 października Cudowna <3
Pyszna, smaczna i pożywna zupka! :)
Mniam :D :D

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń