Zupy Przepis na:
zupa krem z cukinii
Przepisów i artykułów: 91 Ocena: 771
Dodano: 26.06.2008
Odsłon: 1696
fajna zupa dla miłosników kremowych zup.
Składniki
- cukinia małe, 3szt
- cebula małe, 2szt
- czosnek, 2-3 ząbki
- masło, 2 łyżki
- oliva z olivek, 5łyżek
- kostka rosołowa cielęca, 2szt
- pieprz
- marchewki małe, 2szt
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Na olivie i maśle poddusić pokrojoną cebulę i czosnek.Umyć cukinie,marchewkę pokroić w pół plasterki dodać do cebuli,wrzucić 1 kostke rosołową dolewając 2 szklanki wody i dusić do miękkości.Zupę zmiksowąć,dodać drugą kostkę rosołową,doprawić pieprzem(można dodać paprykę ostrą lub łagodną-kto co lubi).Dolać wody 1-2 szkl. wedle uznania jaka ma być zupa.Zagotować podawać z grzankami z bułki-ziołowymi lub serowymi.
anetas197601
22
21002 odsłon
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agulam22 10 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
smaczna zupka,ja dodałam trochę śmietany i wszystkim smakowała.....0 Kto głosował? | Odpowiedz