Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa z kurczakiem

Przepis dnia 2010-02-09
Zupa z kurczakiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 49 Ocena: 1206

Dodano:

Odsłon: 7304

Nowa odmiana rosołu.

Składniki

  • udka z kurczaka, 2
  • marchewki, 2
  • pietruszka, 1
  • Kawałek selera i pora
  • pół cebuli
  • masło, łyżka
  • mąka, łyżka
  • makaron krajanka
  • ser żółty, 2 łyżki
  • przyprawy:, liść laurowy i ziele angielskie do wywaru, sól, pieprz,
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Z udek i warzyw, oraz kilku sztuk liścia laurowego i ziela angielskiego ugotuj wywar. Gdy mięso i warzywa będą miękkie, wywar odcedz, wyjmij marchewkę, pietruszkę i seler, a eszte warzyw i przypraw wyrzuć.

  2. Na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i zrób zasmażkę. Dodaj do gorącego wywaru i zagotuj.

  3. Mięso oddziel od kości, i razem z odłożonymi warzywami pokrój i dodaj do zupy. Dopraw solą, pieprzem, vegetą, imbirem i majerankiem i gotuj jeszcze przez jakieś 3 minuty.

  4. Ugotuj makaron wg. przepisu na opakowaniu. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

  5. Na talerz wyłóż makaron, zalej zupą. Na wierzchu posyp żółtym serem i koperkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

paola1984 07 lutego 2013 Przepyszna zupka, jeden dzień jadłam z makaronem, drugi , jak polecałaś z kuskusem. Obie wersje pyszne!

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

trele-morele 17 marca 2010 Smakoszko30 bardzo się cieszę, że Ci smakuje. Wypróbuj jeszcze wersję bez makaronu za to z kus-kusem także polecam!!!

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

smakoszka30 17 marca 2010 Ugotowałam dzisiaj tą zupę, rewelacja!!!

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

trele-morele 09 lutego 2010 Na drugi dzień do reszty zupy dodałam dwie spore łyżki kaszy kus-kus i zagotowałam. Zupa zrobiła się gęsta i także bardzo dobra :) Oczywiście nie podawałam juz jej wtedy z makaronem, ale z zółtym serem nie mogłam sie powstrzymac.

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kasik 09 lutego 2010 Pycha dodaje do ulubionych .Pozdrawiam :))

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 09 lutego 2010 bardzo sycąca i z nutką orientu , musi być pyszna

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń