Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny biszkopt nasączony sokiem z ananasa, przełożony kremem z dodatkiem ananasa i kokosu. Szybka inwencja twórcza, nie za słodki, po prostu pyszny:)
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3755
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2113
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5559
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5574
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3755
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2113
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5559
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 5574
Składniki
Biszkopt: Jajka ubijamy z cukrem do białości - około 10 minut. Dodajemy przesianą mąkę i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką. Wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 26 cm. Wstawiamy do nagrzanego do temperatury 180 stopni piekarnika i pieczemy około 30-35 minut. Studzimy.
Z mleka, proszku budyniowego i cukru zagotowujemy budyń. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Wystudzony biszkopt kroimy na 2 części. Dolna część powinna pozostać grubsza.
Ananas dokładnie odsączamy z soku. Sokiem nasączamy dolną część biszkoptu. Miękkie masło ucieramy mikserem na puszystą masę, dodajemy po 1 łyżce budyń dalej ucierając, aż do wyczerpania. Połowę kremu odkładamy do miseczki, zaś do drugiej połowy dodajemy większość pokrojonego w drobną kosteczkę ananasa i kokos, dokładnie mieszamy.
Na dolną warstwę biszkoptu wykładamy krem anansowy, przykrywamy drugą częścią biszkoptu. Na górę i na boki nakładamy krem bez dodatków. Dekorujemy kolorowymi perełkami cukrowymi i pozostałym ananasem. Wstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę.