Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Angielski keks z rumem i żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 145
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31328
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 421
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 145
2
Dania główne
Gulasz z kurczaka z pieczarkami. Przepis na szybki obiad
Doskonała propozycja na sycący, ciepły obiad dla całej rodziny. Można go przy...
Odsłon: 31328
22
16
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 421
4
REKLAMA
Ciasta
Angielski keks z rumem i żurawiną
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kostka (20 dag) masła
- 2/3 szkl. cukru
- rdzeń zeskrobany z 1 laski wanilii
- 4 jajka
- 2 szkl. mąki pszennej
- 15 dag suszonej żurawiny
- 20 dag bakalii: rodzynek
- suszonych moreli
- fig
- daktyli
- śliwek
- kandyzowanych owoców
- 1 kieliszek (ok. 50 ml) rumu
- 1 op. proszku do pieczenia
- bita śmietana i konfitura żurawinowa do dekoracji
- tłuszcz i bułka tarta do formy
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania: 90 minut. 1 porcja: 310 kcal. Cena porcji: 1,15 zł
2
Bakalie przebierz, opłucz, skrop rumem, odstaw, aby nasiąkły alkoholem. Miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą, jasnokremową masę. Domieszaj rdzeń wanilii, a następnie kolejno wbijaj jajka, stale ucierając ciasto mikserem.
3
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Małymi porcjami połącz z masą maślano-jajeczną. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
4
2. Namoczone bakalie (oprócz rodzynek) pokrój na kawałeczki. Dodaj do ciasta razem z żurawiną. Całość dobrze wymieszaj łyżką. 3Blachę posmaruj tłuszczem, oprósz bułką tartą. Na spodzie rozsmaruj przygotowane ciasto. Wierzch wygładź.
5
Keks wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 st. Piecz godzinę.
6
Upieczone ciasto pozostaw na w formie przez 5–10 minut, następnie wyjmij je, przełóż na kratkę kuchenną i pozostaw do całkowitego wystudzenia. Zimny keks posmaruj bitą śmietaną i udekoruj konfiturą żurawinową.Źródło: Tina