Smaker
Sezon na bób

Aromatyczna babka kawowa

07.03.2026 Odsłon: 13275
5.0 (12 oceny)
Aromatyczna babka kawowa
30 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babka kawowa to idealne połączenie maślanej miękkości i intensywnego, głębokiego aromatu kawy. Dzięki dodatkowi zarówno kawy mielonej, jak i zaparzonej powstaje ciasto o zaskakująco bogatym smaku, wilgotne i jednocześnie lekkie. Ta babka wspaniale rośnie, pięknie pachnie podczas pieczenia i zachwyca po przekrojeniu swoją sprężystością. Jest doskonała jako ciasto weekendowe, do kawy, na świąteczny stół albo jako deser dla miłośników kawowych wypieków.

Potrzebne przybory kuchenne

forma na babkę z kominem o średnicy około 22 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1180

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 60

15 min
2
Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 71

15 min
1
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 117

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 83

15 min
2
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 109

15 min
2
Ciasta
Aromatyczna babka kawowa
Aromatyczna babka kawowa
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kawy mielonej
  • 60 ml mocnej, zaparzonej i przestudzonej kawy
Sposób przygotowania:
1

Kawę zaparz w gorącej wodzie i odstaw do wystudzenia.

2

Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.

3

W osobnej misce utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. W trakcie miksowania dodawaj stopniowo po jednym jajku oraz po kilka łyżek mąki. Następnie dodaj zaparzoną kawę, wsyp kawę mieloną. Składniki miksuj do połączenia.

4

Foremkę do babki wysmaruj od środka masłem i oprósz bułką tartą. Wlej do środka ciasto. Babkę kawową piecz przez ok. 50 min. w temp. 180 stopni (grzałka góra-dół).

5

Gotową babkę kawową udekoruj polewą czekoladową lub cukrem pudrem.