Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka kawowa to idealne połączenie maślanej miękkości i intensywnego, głębokiego aromatu kawy. Dzięki dodatkowi zarówno kawy mielonej, jak i zaparzonej powstaje ciasto o zaskakująco bogatym smaku, wilgotne i jednocześnie lekkie. Ta babka wspaniale rośnie, pięknie pachnie podczas pieczenia i zachwyca po przekrojeniu swoją sprężystością. Jest doskonała jako ciasto weekendowe, do kawy, na świąteczny stół albo jako deser dla miłośników kawowych wypieków.
forma na babkę z kominem o średnicy około 22 cm
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4120
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4120
Składniki
Kawę zaparz w gorącej wodzie i odstaw do wystudzenia.
Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.
W osobnej misce utrzyj miękkie masło z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. W trakcie miksowania dodawaj stopniowo po jednym jajku oraz po kilka łyżek mąki. Następnie dodaj zaparzoną kawę, wsyp kawę mieloną. Składniki miksuj do połączenia.
Foremkę do babki wysmaruj od środka masłem i oprósz bułką tartą. Wlej do środka ciasto. Babkę kawową piecz przez ok. 50 min. w temp. 180 stopni (grzałka góra-dół).
Gotową babkę kawową udekoruj polewą czekoladową lub cukrem pudrem.