Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z gruszkami w aromatycznym sosie karmelowym, z dodatkiem cynamonu, goździków i imbiru
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21598
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 75
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 101
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 188
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21598
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 75
Idealnie puszysty, delikatny sernik. Prosty do przygotowania.
Odsłon: 101
Dzisiaj ciasto na mace kukurydzianej z truskawkami. Ciasto proste , szybkie w...
Odsłon: 188
Składniki
Ciasto: Mąkę przesiać, dodać cukier puder, masło i żółtko. Wszystko dokładnie posiekać na stolnicy i szybko zagnieść ciasto. Formę do tarty, lub tortownicę (średnica ok. 25-30cm) wyłożyć ciastem razem z brzegami.
Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 200-220°C i podpiec ok. 15 minut, aż się lekko zarumieni. Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika.
Nadzienie: Na dużej patelni roztopić masło, dodać gruszki i podsmażyć kilka minut. Następnie dodać cukier, sok z limonki, imbir, cynamon i goździki. Całość dokładnie wymieszać.
Gruszki dusić do czasu, aż nadmiar soku odparuje, a sos zgęstnieje.
Z gotowego nadzienia usunąć goździki, a następnie przełożyć nadzienie na podpieczone ciasto. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200°C na 20 minut.