Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanocne prosiaczki z jajek to pomysłowa i bardzo efektowna dekoracja na świąteczny stół. Możesz przygotować ten przepis razem z dziećmi dla większej frajdy. Jajka dzięki marynacie z buraków nabierają pięknego różowego koloru, a po ozdobieniu wyglądają jak małe świnki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 317
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 119
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 256
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 284
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 317
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 119
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 256
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 284
3
3
REKLAMA
Przekąski
Wielkanocne prosiaczki z jajek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 2 średniej wielkości ugotowane buraki
- 400-500 ml soku z buraków
- 150 ml octu
- 3 goździki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
- ziarna pieprzu lub goździki do zrobienia oczu
- opcjonalnie 1 łyżeczka majonezu
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo. Najlepiej gotować je około 8-9 minut od momentu zagotowania wody, aby żółtka były ładne i bez ciemnej obwódki.
2
Ostudź, obierz ze skorupek i odstaw.
3
Buraki pokrój w kostkę albo zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż do garnka i zalej sokiem z buraków.
4
Dodaj ocet, rozgnieciony ząbek czosnku, goździki, cukier oraz sól.
5
Podgrzewaj zalewę na małym ogniu przez kilka minut, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia.
6
Do ciepłej zalewy włóż obrane jajka. Upewnij się, że są całkowicie przykryte płynem i burakami.
7
Odstaw jajka do lodówki lub w chłodne miejsce na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby miały intensywnie różowy kolor.
8
Gdy jajka będą już różowe, wyjmij je z zalewy i delikatnie osusz ręcznikiem papierowym.
9
Przygotuj dekoracje. Z jednego jajka małe trójkąty na uszy i okrągłe kawałki na ryjki.
10
Oczy zrób z ziaren pieprzu lub kawałków goździków.
11
Delikatnie przymocuj uszy, ryjki i oczy do jajek, tworząc świnki. Jeśli nie chcą się kleić, użyj do tego majonezu.