Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, aromatyczne i długo zachowujące świeżość — babeczki marchewkowe to doskonały dodatek do wielkanocnej święconki. Przygotowuje się je szybko, a ich złocisty kolor pięknie wpisuje się w wiosenny charakter Wielkanocy. Podajemy prosty i sprawdzony przepis, który pozwoli Wam upiec pyszne babeczki idealne do poświęcenia.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4310
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4310
Składniki
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175 °C (góra-dół bez termoobiegu).
Foremki silikonowe do babeczek smarujemy olejem.
Marchew obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Odkładamy na bok.
Mąkę i proszek do pieczenia odważamy i przesiewamy przez sitko do miseczki.
Jajko przekładamy do miski, dodajemy szczyptę soli i cukier. Całość miksujemy na wysokich obrotach miksera, aż masa zbieleje i mocno się napuszy.
Zmniejszamy obroty miksera. Dodajemy olej oraz sok z cytryny (2 łyżki). Łączymy całość.
Dodajemy marchewkę, mieszamy ciasto łyżką do połączenia składników.
Foremki silikonowe napełniamy do 2/3 wysokości. Najlepiej robić to przy pomocy rękawa cukierniczego.
Wstawiamy babeczki do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 20-25 minut.
Cukier puder ucieramy z sokiem cytrynowym do pożądanej konsystencji. Jeśli lukier jest rzadki możemy dodać odrobinę cukru pudry, zbyt gęsty kroplę soku lub wody.
Upieczone i lekko przestudzone babeczki polewamy lukrem i posypujemy ozdobną posypką.
Babeczki marchewkowe do koszyczka gotowe!