Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzięki tym babeczkom powracają wspomnienia dzieciństwa. Ich motywem przewodnim są batoniki Milky Way. Pamiętam, że jako dziecko wprost je uwielbiałam! Krem jest dość słodki, ale mocno kakaowe ciasto idealnie równoważy smak.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
REKLAMA
Ciasta
Babeczki Milky Way
PatiGotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 100 g mąki pszennej
- 120 g cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g masła
- 2 jajka
- 3 łyżki mleka
- 3 batoniki Milky Way
- Krem:
- 6 batoników Milky Way
- 250 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
- 1,5 szklanki mleka w proszku
- 200 g serka mascarpone
- 1 śmietanfix
- Dodatkowo: batoniki Milky Way do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Każdy batonik dzielimy na 4 kawałki.
2
Masło ucieramy z cukrem na gładką i puszystą masę. Dodajemy do niej jajka i mleko. Ucieramy do połączenia wszystkich składników. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, dodajemy kakao i miksujemy na gładkie ciasto. Ciastem wypełniamy w 2/3 wysokości formę na mufinki wyłożoną papilotkami. W każdej babeczce na środku umieszczamy kawałek batonika. Pieczemy w 180°C przez około 20-25 minut, do tzn. suchego patyczka.
3
Śmietanę kremówkę podgrzewamy i wrzucamy do niej pokrojone w kostkę batoniki. Podgrzewając śmietankę uważamy, aby nie doprowadzić jej do wrzenia. Mieszamy do momentu całkowitego rozpuszczenia się batoników. Następnie ściągamy krem z ognia, dodajemy mleko w proszku i dokładnie miksujemy. Krem pozostawiamy do wystudzenia. Do wystudzonego kremu dodajemy serek mascarpone i śmietanfix. Miksujemy tylko chwilę do połączenia składników. Wystudzone babeczki dekorujemy kremem i kawałkiem batonika. Smacznego ;)