Smaker

Babeczki pistacjowe

22.03.2024 Odsłon: 5971
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Puszyste, mięciutkie i wilgotne w środku babeczki pistacjowe, którym nie sposób się oprzeć. Przypadną do gustu wszystkim wielbicielom pistacji. Udekorowane żółtym lukrem i kawałkami pistacji cieszą oko i podniebienie. Z poniższego przepisu możecie upiec mini babeczki pistacjowe lub duże ciasto. Żółty lukier na babeczkach możecie zastąpić lukrem pistacjowym (wystarczy dodać do niego zmielone pistacje) lub polewą z białej bądź mlecznej czekolady.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 103

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 118

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 249

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 148

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4209

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8692

30 min
23
Ciasta
Babeczki pistacjowe
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 5 łyżek oleju
  • 260 g gęstego jogurtu naturalnego
  • 240 g mąki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 130 g zmielonych pistacji
  • 180 g cukru
Lukier:
  • łyżka soku z cytryny
  • cukier puder
  • duża szczypta kurkumy
Do dekoracji:
  • pistacje
Sposób przygotowania:
1

Do dużej miski wbij jajka, dodaj olej i jogurt naturalny. Składniki wymieszaj. Następnie dodaj suche produkty: mąkę, proszek do pieczenia, zmielone pistacje i cukier. Ciasto mieszaj do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.

2

Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Ciasto przelej do foremek do 3/4 wysokości.

3

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Babeczki pistacjowe piecz przez około 25-30 minut (do suchego patyczka). Upieczone babeczki pistacjowe wystudź.

4

Przygotuj lukier. Do miski wlej sok z cytryny, dodawaj stopniowo cukier puder cały czas mieszając składniki. Wsyp szczyptę kurkumy do zabarwienia lukru na żółty kolor. Gotowy lukier powinien być dosyć gęsty ale na tyle, żeby można było go swobodnie rozprowadzić po babeczkach.

5

Przestudzone babeczki pistacjowe udekoruj żółtym lukrem i pistacjami.