Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste, mięciutkie i wilgotne w środku babeczki pistacjowe, którym nie sposób się oprzeć. Przypadną do gustu wszystkim wielbicielom pistacji. Udekorowane żółtym lukrem i kawałkami pistacji cieszą oko i podniebienie. Z poniższego przepisu możecie upiec mini babeczki pistacjowe lub duże ciasto. Żółty lukier na babeczkach możecie zastąpić lukrem pistacjowym (wystarczy dodać do niego zmielone pistacje) lub polewą z białej bądź mlecznej czekolady.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 552
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 552
3
7
7
REKLAMA
Ciasta
Babeczki pistacjowe
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 3 jajka
- 5 łyżek oleju
- 260 g gęstego jogurtu naturalnego
- 240 g mąki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 130 g zmielonych pistacji
- 180 g cukru
Lukier:
- łyżka soku z cytryny
- cukier puder
- duża szczypta kurkumy
Do dekoracji:
- pistacje
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski wbij jajka, dodaj olej i jogurt naturalny. Składniki wymieszaj. Następnie dodaj suche produkty: mąkę, proszek do pieczenia, zmielone pistacje i cukier. Ciasto mieszaj do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
2
Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Ciasto przelej do foremek do 3/4 wysokości.
3
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół). Babeczki pistacjowe piecz przez około 25-30 minut (do suchego patyczka). Upieczone babeczki pistacjowe wystudź.
4
Przygotuj lukier. Do miski wlej sok z cytryny, dodawaj stopniowo cukier puder cały czas mieszając składniki. Wsyp szczyptę kurkumy do zabarwienia lukru na żółty kolor. Gotowy lukier powinien być dosyć gęsty ale na tyle, żeby można było go swobodnie rozprowadzić po babeczkach.
5
Przestudzone babeczki pistacjowe udekoruj żółtym lukrem i pistacjami.