Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Babeczki wielkanocne owieczki

18.03.2024 Odsłon: 1714
5.0 (6 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Babeczki wielkanocne w kształcie owieczek to fantastyczny pomysł na świąteczny deser. Wyglądają niesamowicie, a do tego smakują wybornie. Przygotowanie tych smakołyków jest wyjątkowo proste. Wystarczy wymieszać składniki na babeczki, upiec, posmarować kremem z trzech składników i przyozdobić piankami. Jak piec babeczki owieczki? Aby babeczki wyszły puszyste i pięknie wyrosły, najlepiej piecz je w piekarniku z włączonym grzaniem góra-dół. Pamiętaj również, żeby papilotki lub sylikonowe foremki wypełnić ciastem do ¾ ich wysokości. Tuż po upieczeniu wyjmij babeczki z pieca i ostudź na kratce. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej? Tak, ciasto na babeczki możesz przygotować na 24 godziny przed pieczeniem. Gotową masę przełóż do miski, przykryj i umieść w lodówce.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 12916

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8025

60 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 295

30 min
5
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 107

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2178

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 702

30 min
5
Ciasta
Babeczki wielkanocne owieczki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Babeczki
  • 260 g mąki
  • 230 g mleka
  • 180 g cukru
  • 107 g oleju
  • 35 g kakao
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem
  • 125 g serka mascarpone
  • 100 g słodkiej śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka cukru pudru
Dodatkowo
  • około 100 g małych pianek
  • 40 sztuk cukrowych dekoracji w kształcie oczek
Sposób przygotowania:
1

Do dużej miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier oraz kakao. Całość wymieszaj za pomocą rózgi kuchennej.

2

W osobnym naczyniu zmiksuj ze sobą jajka, olej i mleko. Następnie przelej do suchych składników i dokładnie wymieszaj.

3

Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Wypełnij je ciastem do ¾ ich wysokości. Piecz w 200 stopniach przez 20 minut.

4

Upieczone babeczki wyjmij z formy i odstaw do całkowitego wystudzenia.

5

Z upieczonych babeczek odłóż 6 na bok. Zdejmij z nich papilotki, połóż na boku i pokrój na 3 w miarę równe części. Z każdej z nich wytnij owalny kształt, następnie podocinaj tak, aby powstała głowa owieczki wraz z uszkami.

6

Przygotuj krem. Śmietankę i serek mascarpone zmiksuj, gdy składniki się połączą, dodaj cukier puder i miksuj jeszcze przez 30 sekund.

7

Każdą z babeczek posmaruj kremem. W centralnym miejscu przyklej główkę, a następnie pianki, tak, aby cały wierzch babeczki był nimi pokryty. Ostatnim krokiem jest przyklejenie oczek do główki. Odrobinę kremu rozprowadź na oczkach i przyklej je do główki.