Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj niedziela, zapraszam na coś słodkiego. Babeczki z musem truskawkowym pychota i prostota w wykonaniu. Zapraszam
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8563
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 858
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 899
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 113
Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...
Odsłon: 8563
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 858
Karmelowa panna cotta to deser, który łączy w sobie aksamitną konsystencję śm...
Odsłon: 899
Lekka kolacja. Polecam.
Odsłon: 113
Składniki
Na początku zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta wg załączonego przepisu. Jak mamy już ciasto to blat posypujemy mąką i robimy placek grubości 3-4 mm.
Następnie wycinamy krążki pożądanej wielkości. Ja posłużyłem się kokilką.
Wycięty krążek posypujemy mąką i trochę rozwałkujemy.
Następnie krążki z ciasta umieszczamy w formie . Formę wcześniej smarujemy masłem. Zostało mi trochę ciasta więc posłużyłem się jeszcze kokilkami by wyrobić ciasto i mus.
Rozgrzewamy piekarnik 200 st góra/dół i pieczemy przygotowane babeczki przez 10-15 minut by ciast było kruche i zarumienione.
W tzw międzyczasie do garnka wkładamy truskawki i dodajemy ksylitol. Całość mieszamy smażąc w garnku.
Jak cukier się rozpuści miksujemy całość i jeszcze smażymy mieszając by się nie przypalił mus. Całość odstawiamy do wystygnięcia. W gorącej wodzie rozpuszczamy 2 łyżki żelatyny mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do wystygnięcia.
Do foremek wkładamy borówkę.
Do mufinek wkładamy kawałki banana.
Wystygnięty mus mieszamy z żelatyną i zalewamy babeczki.
Również i te w mufinkach. Wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Po nocy możemy siadać do deseru. Smacznego