Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka dwukolorowa na oleju to jeden z najprostszych i najbardziej efektownych wypieków. Dzięki dodatkowi oleju ciasto pozostaje miękkie, wilgotne i dłużej świeże, a dwie kontrastujące masy — jasna i kakaowa — tworzą charakterystyczny marmurkowy wzór. To idealne ciasto na weekend, święta wielkanocne, czy jako słodki poczęstunek dla gości.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
forma na babkę z kominem o średnicy 22 cm lub keksówka 25x12 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 329
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 138
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 271
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 312
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 329
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 138
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 271
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 312
3
3
REKLAMA
Ciasta
Babka dwukolorowa na oleju
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 jajek
- 150 g cukru
- 250 ml oleju
- 170 g mąki pszennej
- 190 g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka kakao
Sposób przygotowania:
1
Białka oddziel od żółtek. Białka ubij z cukrem na puszystą pianę. Zmniejsz obroty miksera, do ubitych białek dodawaj po jednym żółtku, następnie cienkim strumieniem wlej olej. Odstaw mikser na bok. Do mokrych składników dodawaj stopniowo przesianą mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia. Składniki wymieszaj do połączenia.
2
1/3 ciasta przelej do osobnej miski, dodaj kakao. Składniki wymieszaj.
3
Formę na babkę posmaruj masłem, oprósz mąką. Do tak przygotowanej formy przelej jasne ciasto, następnie na górę wylej ciasto z dodatkiem kakao.
4
Dwukolorową babkę na oleju piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez 50 minut (do suchego patyczka).