Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka dwukolorowa na oleju to jeden z najprostszych i najbardziej efektownych wypieków. Dzięki dodatkowi oleju ciasto pozostaje miękkie, wilgotne i dłużej świeże, a dwie kontrastujące masy — jasna i kakaowa — tworzą charakterystyczny marmurkowy wzór. To idealne ciasto na weekend, święta wielkanocne, czy jako słodki poczęstunek dla gości.
forma na babkę z kominem o średnicy 22 cm lub keksówka 25x12 cm
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 39
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 47
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 72
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1102
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 39
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 47
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 72
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1102
Składniki
Białka oddziel od żółtek. Białka ubij z cukrem na puszystą pianę. Zmniejsz obroty miksera, do ubitych białek dodawaj po jednym żółtku, następnie cienkim strumieniem wlej olej. Odstaw mikser na bok. Do mokrych składników dodawaj stopniowo przesianą mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia. Składniki wymieszaj do połączenia.
1/3 ciasta przelej do osobnej miski, dodaj kakao. Składniki wymieszaj.
Formę na babkę posmaruj masłem, oprósz mąką. Do tak przygotowanej formy przelej jasne ciasto, następnie na górę wylej ciasto z dodatkiem kakao.
Dwukolorową babkę na oleju piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez 50 minut (do suchego patyczka).