Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Babka Earl Grey

21.03.2024 Odsłon: 23634
5.0 (18 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babka Earl Grey jest lekko sypka, miękka i puszysta, a przede wszystkim jest wilgotna. Sekretnym składnikiem i produktem odpowiedzialnym za smak jest herbata. Dzięki temu jest to propozycja ciasta, które posmakuje każdemu, choć odrobię nietypowa – dlatego goście będą zaciekawieni co kryje się w środku.

Potrzebne przybory kuchenne

Foremka z kominem o średnicy 23 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 375

60 min
2
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 28

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 35

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 60

15 min
4
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 93

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 61

15 min
4
Ciasta
Babka Earl Grey
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 220 g mąki pszennej
  • 4 duże jajka
  • 190 g cukru
  • 80 g masła i odrobina do natłuszczenia foremki
  • 120 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki herbaty Earl Grey
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g cukru pudru do dekoracji
  • 20 g bułki tartej do obsypania foremki
Sposób przygotowania:
1

Śmietanę zagotuj w rondelku, dodaj herbatę i parz pod przykryciem przez 10 minut. Dodaj masło i zmiksuj całość blenderem. Całość przecedź przez gęste sitko i pozostaw masę do wystygnięcia.

2

Jajka ubij z cukrem, a następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj do połączenia się składników. Na koniec wlej masę maślaną z herbatą. Wszystko dokładnie wymieszaj.

3

Nagrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Odrobiną masła natłuść foremkę z kominem o średnicy 23 cm i obsyp bułką tartą. Babkę piecz przez 40-45 minut. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, który powinien być suchy po wyjęciu. Po wyjęciu i wystygnięciu obsyp babkę cukrem pudrem.