Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka Earl Grey jest lekko sypka, miękka i puszysta, a przede wszystkim jest wilgotna. Sekretnym składnikiem i produktem odpowiedzialnym za smak jest herbata. Dzięki temu jest to propozycja ciasta, które posmakuje każdemu, choć odrobię nietypowa – dlatego goście będą zaciekawieni co kryje się w środku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Foremka z kominem o średnicy 23 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 253
2
9
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1864
11
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 253
2
9
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1864
11
REKLAMA
Ciasta
Babka Earl Grey
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 220 g mąki pszennej
- 4 duże jajka
- 190 g cukru
- 80 g masła i odrobina do natłuszczenia foremki
- 120 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki herbaty Earl Grey
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g cukru pudru do dekoracji
- 20 g bułki tartej do obsypania foremki
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę zagotuj w rondelku, dodaj herbatę i parz pod przykryciem przez 10 minut. Dodaj masło i zmiksuj całość blenderem. Całość przecedź przez gęste sitko i pozostaw masę do wystygnięcia.
2
Jajka ubij z cukrem, a następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj do połączenia się składników. Na koniec wlej masę maślaną z herbatą. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3
Nagrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Odrobiną masła natłuść foremkę z kominem o średnicy 23 cm i obsyp bułką tartą. Babkę piecz przez 40-45 minut. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, który powinien być suchy po wyjęciu. Po wyjęciu i wystygnięciu obsyp babkę cukrem pudrem.