Smaker
Tłusty Czwartek

Babka majonezowa

11.11.2023 Odsłon: 465
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
EmiliA34
EmiliA34

Przepis na tą babkę omijałam od dawna szerokim łukiem, no bo jak to dodać majonez do ciasta?! Ależ się myliłam, babka jest doskonała, tak puszysta, że w życiu nie udało mi się upiec bardziej puszystego ciasta. Dodatek mąki ziemniaczanej sprawia, że babka jest nieco piaskowa ale jednocześnie bardzo wilgotna, za sprawą majonezu. Koniecznie dodajcie do niej olejku cytrynowego, on sprawia, że od tego ciasta jeszcze bardziej nie można się oderwać. Rozpływam się nad tą babką niesamowicie, ale z całą odpowiedzialnością mogę powiedzieć, że to najlepsza babka jaką do tej pory zrobiłam, polecam gorąco!

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser ,misa ,łyżka ,szklanka trzepaczka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 169

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95903

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25637

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4019

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148391

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49045

60 min
92
Ciasta
Babka majonezowa
Autor:
EmiliA34
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na babkę
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki mąki przennej
  • 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
  • 2/3 szkl cukru 150 g
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 łyżeczka olejku cytrynowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Lukier
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 5 łyzek soku z cytryny lub wody
Sposób przygotowania:
1

1) jajka ubij z cukrem na puszystą masę 2)cały czas miksując dodawaj stopniowo majonez ,na koniec miksowania dodaj olejek . 3)do misy z jajami przesiej mąki i proszek do pieczenia i wymieszaj delikatnie . 4) posmaruj formę masłem i posyp mąka lub bułka tarta 5)przelej ciasto do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 stopni grzanie góra dół na 35 minut do suchego patyczka . 6) po wystygnięciu babkę polej lukrem lub posyp cukrem pudrem .smacznego !