Smaker

Babka majonezowa

11.11.2023 Odsłon: 452
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
EmiliA34
EmiliA34

Przepis na tą babkę omijałam od dawna szerokim łukiem, no bo jak to dodać majonez do ciasta?! Ależ się myliłam, babka jest doskonała, tak puszysta, że w życiu nie udało mi się upiec bardziej puszystego ciasta. Dodatek mąki ziemniaczanej sprawia, że babka jest nieco piaskowa ale jednocześnie bardzo wilgotna, za sprawą majonezu. Koniecznie dodajcie do niej olejku cytrynowego, on sprawia, że od tego ciasta jeszcze bardziej nie można się oderwać. Rozpływam się nad tą babką niesamowicie, ale z całą odpowiedzialnością mogę powiedzieć, że to najlepsza babka jaką do tej pory zrobiłam, polecam gorąco!

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser ,misa ,łyżka ,szklanka trzepaczka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 480

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 134

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 144

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 73

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 752

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 369

>60 min
9
Ciasta
Babka majonezowa
Autor:
EmiliA34
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na babkę
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki mąki przennej
  • 1/2 szkl mąki ziemniaczanej
  • 2/3 szkl cukru 150 g
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 łyżeczka olejku cytrynowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Lukier
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 5 łyzek soku z cytryny lub wody
Sposób przygotowania:
1

1) jajka ubij z cukrem na puszystą masę 2)cały czas miksując dodawaj stopniowo majonez ,na koniec miksowania dodaj olejek . 3)do misy z jajami przesiej mąki i proszek do pieczenia i wymieszaj delikatnie . 4) posmaruj formę masłem i posyp mąka lub bułka tarta 5)przelej ciasto do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 stopni grzanie góra dół na 35 minut do suchego patyczka . 6) po wystygnięciu babkę polej lukrem lub posyp cukrem pudrem .smacznego !