Smaker
Sezon na bób

Babka marchewkowa

03.03.2026 Odsłon: 6032
5.0 (12 oceny)
Babka marchewkowa
30 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babka marchewkowa to idealny wypiek dla wszystkich wielbicieli wilgotnych, delikatnych i aromatycznych ciast. Łączy w sobie soczystość drobno startej marchewki i orzeźwiający smak pomarańczy. Jest miękka, sprężysta i pięknie pachnie — idealna nie tylko na Wielkanoc, ale także do kawy przez cały rok. Po upieczeniu można polać ją polewą z białej czekolady lub gęstym cytrynowym lukrem.

Potrzebne przybory kuchenne

forma na babkę lub mała tortownica (18 cm średnicy)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 83

15 min
1
Ayran - napój na upały
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - napój na upały

Napoje Ayran - napój na upały

Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...

Odsłon: 1279

15 min
3
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1198

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 62

15 min
2
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 123

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 90

15 min
2
Ciasta
Babka marchewkowa
Babka marchewkowa
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 jajka
  • 200 g cukru
  • 150 g masła
  • 200 g marchewki
  • skórka otarta z pomarańczy
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 100 g białej czekolady
  • 50 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść w rondelku i odstaw do wystudzenia.

2

Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Zmniejsz obroty miksera. Cienkim strumieniem dodawaj powoli masło.

3

Marchewki obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Pomarańczę umyj i sparz wrzątkiem. Zetrzyj skórkę z pomarańczy na drobnych oczkach. Starte składniki dodaj do masy jajecznej.

4

Na koniec do ciasta przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj szczyptę soli. Składniki delikatnie wymieszaj do połączenia.

5

Formę na babkę natłuść masłem, oprósz bułką tartą. Ciasto marchewkowe przelej do formy.

6

Babkę marchewkową piecz w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni przez 55 minut (do suchego patyczka).

7

Upieczoną babkę marchewkową wystudź, następnie wyjmij ciasto z formy.

8

Przygotuj polewę. Do rondelka przełóż połamaną czekoladę. Dodaj słodką śmietankę. Składniki podgrzewaj na wolnym ogniu cały czas mieszając, do rozpuszczenia.

9

Gotową polewą polej wystudzoną babkę marchewkową.