Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka na maśle to wyjątkowo delikatne ciasto, które zachwyca swoją miękkością i puszystością. Polewa dodaje jej elegancji i subtelnej słodyczy, a cały wypiek jest prosty, szybki i zawsze się udaje. Idealna na święta czy na co dzień, jako smakołyk do kawy.
forma na babkę z kominem o średnicy około 22 cm
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 19
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 29
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 43
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1050
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 19
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 29
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 43
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1050
Składniki
Formę na babkę z kominem o średnicy około 22 cm wysmaruj masłem i oprósz mąką. Piekarnik nastaw na 180 stopni (grzałka góra-dół).
Masło przełóż do rondelka i podgrzewaj na wolnym ogniu do rozpuszczenia. Następnie do rozpuszczonego, lekko przestudzonego masła dodaj sok i skórkę otarą z cytryny.
Do miski wbij całe jajka i ubij je z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
Suche składniki dodawaj stopniowo do mokrych. Składniki mieszaj krótko, tylko do połączenia. Na koniec do ciasta dodaj przestudzone masło ze skórką i sokiem z cytryny. Składniki ponownie wymieszaj do połączenia.
Ciasto na babkę maślaną przelej do formy.
Babkę maślaną piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu babkę wystudź i wyjmij z formy. Przed podaniem udekoruj ją lukrem lub polewą z białej czekolady.