Smaker

Babka serowa

28.02.2026 Odsłon: 15180
5.0 (25 oceny)
Babka serowa
30 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babka serowa to niezwykle delikatne, wilgotne i aromatyczne ciasto, które łączy w sobie lekkość klasycznej babki ucieranej i kremowość sernika. Dzięki dodatkowi twarogu sernikowego ciasto jest miękkie, aksamitne i długo zachowuje świeżość. To wypiek idealny zarówno na święta, jak i na co dzień — prosty, szybki do przygotowania, a efekt zawsze zachwyca. Smakuje wybornie solo, oprószona cukrem pudrem, ale świetnie prezentuje się także polana lukrem cytrynowym.

Potrzebne przybory kuchenne

forma na babkę

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1166

30 min
24
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 1254

30 min
3
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 747

60 min
1
Twarogowe racuchy
smaker
smaker
Śniadania

Twarogowe racuchy

Śniadania Twarogowe racuchy

Puszyste twarogowe racuchy to danie, które sprawdzi się zarówno w roli pożywn...

Odsłon: 14480

15 min
13
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 4128

15 min
9
Szarlotka sypana.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Szarlotka sypana.

Ciasta Szarlotka sypana.

Bardzo lubimy szarlotkę sypaną bo jest prosta i łatwa w przygotowaniu, ale ró...

Odsłon: 1306

30 min
6
Ciasta
Babka serowa
Babka serowa
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 250 g twarogu sernikowego
  • 200 g masła
  • 4 jajka
  • 200 g cukru
  • łyżka cukru wanilinowego
  • 320 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do dekoracji:
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 8 łyżek cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Do miski przełóż miękkie masło, dodaj cukier. Składniki ubij na puszystą masę. Do maślanej masy wbijaj kolejno po jednym jajku. Składniki miksuj do połączenia.

2

Do maślanej masy dodaj twaróg. Składniki zmiksuj krótko do połączenia. Na koniec do ciasta dodawaj partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Składniki mieszaj do połączenia.

3

Formę na babkę wysmaruj od środka masłem i oprósz mąką lub bułką tartą. Ciasto przelej do formy. Babkę serową piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu) przez około 60 minut (do suchego patyczka). Upieczoną wyciągnij z piekarnika i odstaw do wystudzenia. Następnie wyciągnij babkę z formy.

4

W miseczce połącz sok z cytryny z cukrem pudrem. Gotowym lukrem udekoruj babkę serową.