Smaker
Wielkanoc na słodko

Babka Wirek

24.03.2026 Odsłon: 518
5 (1 oceny)
Babka Wirek
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Babka Wirek to prosta babka marmurkowa, ale wygląda tak efektownie, że jej przygotowanie może wydawać się szalenie skomplikowane. Zaskocz tym ciastem gości w Wielkanoc!

Potrzebne przybory kuchenne

Forma na babkę z kominem 24 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3219

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 780

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6313

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11738

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2814

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27984

15 min
33
Ciasta
Babka Wirek
Babka Wirek
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 150 g cukru
  • 90 ml oleju słonecznikowego
  • 220 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Ogrzej jajka do temperatury pokojowej. Sparz wrzątkiem cytrynę i otrzyj z niej skórkę.

2

Wbij do miski całe jajka i ubij wstępnie ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania (mikserem na wysokich obrotach), stopniowo dodaj do jajek cukier. Ubijaj, aż masa jajeczna stanie się jasna i puszysta. Pod koniec ubijania cienką strużką wlej do masy olej.

3

Przesiej przez sitko mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj partiami do masy jajecznej, delikatnie mieszając powstające ciasto szpatułką. Mieszaj tylko do połączenia składników.

4

Podziel ciasto na pół. Do jednej z połówek wmieszaj skórkę otartą z cytryny, a do drugiej kakao. Wymieszaj.

5

Natłuść i oprósz mąką formę na babkę z kominem o pojemności 2,5 l (średnica około 24 cm). Przełóż do formy oba ciasta – naprzemiennie, po kilka łyżek. Na koniec lekko przemieszaj warstwy ciasta patyczkiem, by uzyskać marmurkowy wzór.

6

Wstaw babkę do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około 40 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu od razu wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia w formie.