Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka z borówkami i mascarpone to cudownie puszyste ciasto pełne soczystych owoców. Cudownie prezentuje się po przekrojeniu. Jest tak dobra, że znika szybciej, niż zdążysz ją wystudzić.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11007
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1048
7
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 11007
13
Dania główne
7 obiadów i z mięsa mielonego
Smaczne pomysły na obiad: 7 odsłon mięsa mielonego Mięso mielone to niezwykle...
Odsłon: 1048
7
2
REKLAMA
Ciasta
Babka z borówkami i mascarpone
smaker
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 150 g borówek (świeżych lub mrożonych)
- 200 g mascarpone
- 250 g mąki pszennej tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 3 jajka
- łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. W trakcie miksowania dodawaj po jednym jajku, następnie dodaj mascarpone i sok z cytryny. Składniki zmiksuj krótko, tylko do połączenia.
2
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Suche składniki wsyp do maślanej masy. Ciasto wymieszaj szpatułką. Na koniec delikatnie wmieszaj borówki.
3
Formę na babkę nasmaruj masłem i oprósz mąką. Przelej ciasto do formy, powierzchnię wyrównaj.
4
Babkę z borówkami i mascarpone piecz przez 50–60 min w 170°C (grzałka góra–dół), do suchego patyczka.
5
Upieczoną babkę wystudź w formie 10 minut, następnie wyjmij na kratkę.