Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Babka z warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 116
5
12
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 132
4
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 308
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Potrawka z soczewicy z rybą
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
- Indyjska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Owoce
- Mięso
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 116
5
12
Dania główne
Mięso na smakowite hamburgery i nie tylko
Mało kto nie nie lubi burgerów albo hamburgerów, a ja chociaż nie przepadam a...
Odsłon: 132
4
5
Desery
ciasto drożdżowe
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 308
3
REKLAMA
Ciasta
Babka z warzywami
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 12 porcji
- 40 dag ziemniaków
- 5 dag drożdży
- szklanka bulionu warzywnego (bez soli)
- łyżeczka cukru
- 40 dag mąki
- 3 jajka
- 4 łyżki posiekanych ziół (szczypiorek
- tymianek
- pietruszka kędzierzawa)
- pół szklanki śmietany
- sól
- pieprz
- duża marchewka
- 15 dag mrożonego groszku
- 10 dag boczku wędzonego
- 15 dag sera topionego
- masło i bułka tarta do wysypania formy
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie.
2
Rozkrusz drożdże i wrzuć do miski z małą ilością bulionu. Dodaj cukier i troszkę mąki. Wymieszaj zaczyn i odstaw, aż wyrośnie.
3
Ugotowane ziemniaki obierz i przeciśnij przez praskę do misy. Dodaj jajka, zioła, kwaśną śmietanę, mąkę, sól, pieprz, zaczyn i resztę bulionu. Zagnieć gładkie ciasto i odstaw, aby wyrosło.
4
Oczyść marchewkę, pokrój w drobną kostkę i zagotuj w posolonej wodzie. Pod koniec gotowania dodaj groszek. Odcedź i poczekaj, aż wystygnie. Boczek i ser pokrój w drobną kostkę. Warzywa dodaj do masy (patrz poniżej). Piecz aż babka będzie złoto-brązowa i upieczona w środku.
5
Kiedy ciasto wyrośnie, dodaj do niego drobno pokrojony boczek, ser i warzywa. Całość delikatnie wymieszaj i odstaw na chwilę w ciepłe miejsce.
6
Przygotuj niedużą formę i wstaw komin. Ścianki wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Następnie wypełnij formę ciastem.
7
Piekarnik rozgrzej do 200° C. Wstaw formę z ciastem i zapiecz babkę przez 5 minut. Następnie obniż temp. na 160°C i piecz babkę przez 45 minut.Źródło: Na żywo