Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Pychotka bożonarodzeniowa

05.12.2025 Odsłon: 20177
5.0 (25 oceny)
Pychotka bożonarodzeniowa
>60 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa, która może konkurować z klasycznymi piernikami.

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do pieczenia 20x30 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Desery Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...

Odsłon: 9

30 min
1
Sernik na zimno z popping tea
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Sernik na zimno z popping tea

Desery Sernik na zimno z popping tea

Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...

Odsłon: 41

30 min
0
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 47

15 min
1
Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście
wałek
wałek
Dania główne

Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście

Dania główne Nóżki z kurczaka duszone w paprykowej paście

Kruchutkie, soczyste nóżki z kurczaka w aromatycznej paście paprykowej to jed...

Odsłon: 37

15 min
1
Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 173

30 min
4
Drożdżówki z borówkami

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Drożdżówki z borówkami

Desery Drożdżówki z borówkami

Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...

Odsłon: 204

60 min
7
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Pychotka bożonarodzeniowa
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto:
  • 200 g masła
  • 200 g cukru
  • 120 g miodu
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki przyprawy do piernika
  • 330 ml maślanki
  • 4 jajka
  • 400 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:
  • 300 g zmielonych orzechów włoskich
  • 190 ml mleka
  • 300 g miękkiego masła
  • 180 g cukru pudru
  • Składniki na polewę:
  • 200 g cukru
  • 60 ml wody
  • 85 g masła
  • 100 ml śmietany kremówki
Dodatkowo:
  • 250 g powideł śliwkowych
Sposób przygotowania:
1

Do osobnego naczynia przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Partiami dodaj do masy. Mieszaj szpatułką, tylko do połączenia składników.

2

Przełóż ciasto do formy o wymiarach około 20x30 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 25-30 minut (do suchego patyczka).

3

Gdy ciasto całkowicie wystygnie, przekrój je na dwa blaty i przełóż powidłami.

4

Przygotuj krem. Umieść zmielone orzechy w rondelku i zalej mlekiem. Podgrzej na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Gdy mleko się zagotuje, zdejmij rondelek z palnika. Przestudź masę.

5

Utrzyj masło z cukrem pudrem na jasną, kremową masę. Partiami dodaj do niej przestudzone orzechy (cały czas miksując). Przełóż krem orzechowy na wierzchni blat ciasta i równomiernie rozprowadź. Wstaw ciasto do lodówki.

6

Przygotuj polewę. Wsyp cukier do rondelka i podgrzej na wolnym ogniu. Gdy cukier się rozpuści, dodaj do niego wodę. Podgrzewaj na średniej mocy palnika, cały czas mieszając – aż cukier zbrązowieje. Wówczas dodaj do niego masło. Wymieszaj. Gdy masło połączy się z cukrem, dodaj do polewy śmietanę i wymieszaj do połączenia składników.

7

Przestudź polewę. Gdy zacznie tężeć, rozprowadź ją na warstwie kremu i ponownie wstaw ciasto do lodówki.

8

Przed podaniem udekoruj ciasto wedle uznania, np. żurawiną i gałązkami jodły.