Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niesamowite ciasto, które spróbujesz raz i będziesz chciał cały czas!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44109
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39613
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44109
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163051
237
REKLAMA
Ciasta
Banoffee Pie
Matrioshka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 100 g masła
- 200 g herbatników
- 460 g masy kajmakowej
- 4 banany
- 500 ml śmietany 36%
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżki kakao
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuścić i pozostawić do wystudzenia. W tym czasie rozkruszamy ciastka na piasek przy pomocy blendera. Można ewentualnie rozkruszyć je tłuczkiem w woreczku. Dodajemy masło i łączymy w całość. Gotową masę przekładamy do wyłożonej papierem pergaminowym foremki. Wkładamy na 15 minut do lodówki, aby masa trochę zastygła.
2
Następnym krokiem jest pokrycie ciasta masą kajmakową. Masę przekładamy prosto z puszki, nie ma potrzeby jej podgrzewania. Masę kajmakową przykrywamy plastrami bananów.
3
Śmietanę kremówkę, mocno schłodzoną ubijamy na najwyższych obrotach. Do ubitej śmietany stopniowo dodajemy po małej łyżeczce serka mascarpone, ubijając na najniższych obrotach. Przekładamy gotowy krem na banany. Wygładzamy powierzchnię i posypujemy kakao.
4
Gotowe ciasto chowamy do lodówki i pozostawiamy do 'zawiązania'. Ciasto jest gotowe do zjedzenia zazwyczaj po ok. godzinie. Smakuje jednak najlepiej na drugi, a nawet trzeci dzień.
5
Ciasto gotowe do zjedzenia ;)
6
Smacznego !