Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Bezowe ciasto z lodami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12711
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1440
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13886
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5799
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12711
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1440
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13886
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5799
4
REKLAMA
Ciasta
Bezowe ciasto z lodami
TV14
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na bezę: 5 białek jaj
- 1 łyżka soku z cytryny
- 250 g cukru pudru
- 50 g zmielonych orzechów laskowych. Na lody: 1 mango
- 300 g malin
- 4 jajka
- 4 cl rumu
- 120 g cukru
- 400 g serka mascarpone
- 400 ml śmietany kremówki
Sposób przygotowania:
1
Ubij na sztywno pianę z białek, soku z cytryny, cukru i orzechów laskowych. Uzyskaną masą wyłóż boki i spód tortownicy o średnicy 22 cm. Piecz 45 min w piekarniku nagrzanym do 120°C. Wystudź.
2
Mango obierz, pokrój i zmiksuj na purée. Część malin przetrzyj przez drobne sitko. Białka oddziel od żółtek, a te ubij z rumem i połową cukru w gorącej kąpieli wodnej. Po ostudzeniu dodaj do nich mascarpone.
3
Następnie 200 ml śmietanki ubij na sztywno z pozostałym cukrem i dodaj do masy. Podobnie zrób z ubitymi białkami. Całość podziel na 2 części. Do jednej wmieszaj mango, do drugiej maliny.
4
Mniejszą tortownicę o średnicy 18 cm wyłóż folią spożywczą i rozłóż warstwami masy. Zamrażaj je przez 5 h. Tak powstałe lody przełóż do wnętrza bezy. Luki wypełnij ubitą śmietanką, resztę rozłóż na wierzchu. Udekoruj malinami.
5
Czas przygotowania: 120 minut (zamrażanie 5 godzin). Poziom: trudnyŹródło: TV14