Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Bezy z kremem czekoladowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12576
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1426
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13639
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5742
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12576
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1426
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13639
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5742
4
REKLAMA
Ciasta
Bezy z kremem czekoladowym
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na bezy: 4 białka
- 25 dag cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny. Na krem: 15 dag gorzkiej czekolady
- 4/5 kostki do pieczenia Kasia Ekstra (20 dag)
- 1 łyżka brandy
Sposób przygotowania:
1
Do miski włóż białka z solą, ubijaj mikserem – zaczynając od niskich obrotów, stopniowo przechodząc na średnie, aż do otrzymania sztywnej piany. Potem, nie przerywając miksowania, stopniowo, łyżka po łyżce, dosypuj cukier.
2
Gdy powstanie sztywna i błyszcząca piana dodaj do niej sok z cytryny, krótko zmiksuj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką nakładaj na blachę porcje masy bezowej (zachowaj między nimi niewielkie odstępy, gdyż w czasie pieczenia trochę urosną).
3
Piecz 45-50 min w temp. 130°C (termoobieg). Wystudź w zamkniętym piekarniku.
4
Połamaną na mniejsze kawałki czekoladę włóż do szklanej lub metalowej miski, roztop w kąpieli wodnej (miskę stawiamy na garnku, w którym gotuje się woda – tak, aby jej dno nie dotykało powierzchni wody).
5
Miękką Kasię Ekstra wymieszaj z brandy. Następnie dodaj wystudzoną czekoladę, dokładnie wymieszaj lub zmiksuj. Połowę bezików posmaruj kremem czekoladowym, przykryj pozostałymi bezikami.Źródło: Świat i Ludzie