Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1130
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1130
11
2
REKLAMA
Ciasta
Bezy z kremem kawowym
sylwiax
> 60 min
5-6 osób
Składniki
bezy
- 6 białka
- 300g cukru
- 1 łyżeczka czubata skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki kawy inki
- 125g serka mascarpone
- 250ml śmietanki kremówki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Białka o pokojowej temperaturze wlewamy do misy miksera razem z cukrem ,ubijamy aż cukier całkowicie się rozpuści .Bez problemu ubije się tylko trochę dłużej to potrwa , następnie dodajemy skrobie i sok z cytryny chwilę mieszamy i przekładamy do rękawa cukierniczego wyciskamy bezy .Pieczemy w temp 100st przez ok 2 godziny Zimne składniki kremu ubijamy ,dodajemy na końcu kawę chwilę jeszcze ubijamy i wstawiamy do lodówki na czas pieczenia bez ,dekorujemy dowolnie.