Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chciałam podzielić się z Wami prostym przepisem na biszkopt który mnie nigdy nie zawiódł, zawsze wychodzi idealnie. Polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt kakaowy.
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 5 jajek szczypta soli,
- 3/4 szkl mąki tortowej, ( szkl o poj 250 ml )
- 3 łyżki kakao,
- 1/4 szkl mąki ziemniaczanej,
- 3/4 szkl cukru ( można mniej),
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej,
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielam od żółtek, nastepnie miksuję ze szczyptą soli na sztywną masę. Pod koniec ubijania dodaję na przemian żółtka i cukier cały czas miksując.
2
Do masy jajecznej już nie miksując przesiewam obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, sodą oraz kakao.(pamiętając o tym że ubieram 3 łyżki mąki tortowej a w zamian dosypuję 3 łyżki kakao).
3
Całość mieszam drewniana łyżką do połączenia składników. Tak przygotowane ciasto przekładam do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki wielkości 18/28 cm, wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i na około 40 minut lub do tak zwanego suchego patyczka.
4
Po upieczeniu biszkopt wyjmuję z piekarnika i studzę.
5
Po wystudzeniu wyjmuję z blaszki.