Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam po przepis na biszkopt marmurkowy który dziś wymyśliłam przepis na biszkopt jasny mam od lat a marmur tak wpadł mi do głowy na poczekaniu. W sumie całe ciasto powstało w jednej chwili myślenia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 63
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4558
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 722
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14631
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 63
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4558
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 722
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14631
35
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt marmurkowy
agnes72
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt :
- 6 jajek rozmiar M,
- 300 g cukru (1,5 szklanki 250 ml),
- 300 g mąki tortowej,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 czubata łyżeczka kakao,
- 1 łyżeczka wody (do ciasta z kakao).
- dodatkowo :
- 4 galaretki (po dwie każdego koloru),
- 2 jabłka 500 g,
- 5 łyżeczek cukru kryształ.
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier i całość zmiksować na najwyższych obrotach miksera na jednolitą puchatą masę. Do zmiksowanej masy jajecznej wsypać mąkę oraz proszek do pieczenia i również całość zmiksować do połączenia się masy jajecznej z dodaną mąką i proszkiem do pieczenia.
2
Gdy mamy już zmiksowane ciasto na biszkopt, wtedy większą część ciasta przelać do blaszki 32/25 wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej margaryna i wysypanej tartą bułką. Do mniejszej części ciasta wsypać kakao oraz wlać łyżeczkę wody zmiksować na jednolitą masę kakaową. Następnie na jasne ciasto wylać ciasto ciemne i za pomocą łyżki zrobić tak zwane esy floresy. Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 170 stopni i piec 45 minut w zależności od piekarnika do tak zwanego suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąć i pozostawić do wystudzenia, gdy lekko ostygnie wyjąć razem z papierem na ręcznik papierowy aby ciasto nie zaparowało.
3
W czasie gdy ciasto stygnie sobie na spokojnie, przygotować galaretki do salaterki wsypać 2 opakowania dowolnej galaretki, zalać je półtora szklanką wody przegotowanej i rozmieszać do czasu rozpuszczenia się dokładnie żelatyny w galaretkach. Tak przygotowane galaretki pozostawić do lekkiego zastygnięcia.
4
Jak ciasto już ostygło wtedy przekroić je na dwa placki, wierzchni placek ciasta położyć górą ku dołowi blaszki w której ciasto się piekło. W międzyczasie przygotować jabłka, obrać je ze skórki oraz wyciąć gniazda nasienne. Jabłka pokroić od razu na patelnię na małe kawałki, do jabłek wsypać cukier. Tak przygotowane jabłka smażyć razem z cukrem na dużym ogniu cały czas mieszając aby się nie spaliły, mają być skarmelizowane. Przygotowane skarmelizowane jabłka ostudzić.
5
Gdy jabłka skarmelizowane już przestygły przełożyć je na wyłożone ciasto i wyrównać wierzch, zalać jedna z tężejących galaretek. Na tężejącą galaretkę z jabłkami położyć spodnią część ciasta spodem ku górze i zalać drugim kolorem tężejącej galaretki. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na godzinę do dwóch aby galaretki dobrze zastygły. Jabłek można przygotować więcej ja niestety zmarnowałam na nieudane wcześniej pieczone ciasto.
6
Ciasto wyszło rewelacyjne jeżeli ktoś lubi suche ciasta z galaretką to serdecznie polecam ten przepis, ciasto jeśli trochę postoi nie jest do końca takie suche na jakie wygląda. Polecam na imieniny, urodziny czy nawet na przyjęcie rodzinne jak i z przyjaciółmi a także dla domowników do kawy lub gorącego kakao w sam raz. Takie ciasto bardzo ładnie prezentuje się na talerzu już nie wspomnę smakowo lecz musicie sami się o tym przekonać także polecam. Wszystkie zdjęcia jak co robić są na moim blogu na który serdecznie zapraszam.