Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Patent na biszkopt, który nie opada i zawsze się udaje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 389
9
2
2
Sałatki
Najlepsza sałatka do pracy
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 14609
21
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 389
9
2
2
Sałatki
Najlepsza sałatka do pracy
Smaczna i prosta sałatka do pracy lub inną okazję.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 14609
21
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt rzucany, który nigdy nie opada
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 jajek (temp. pokojowa)
- 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Podane składniki są na tortownicę 21-22 cm (przy 26 cm trzeba przygotować biszkopt z 1,5 porcji)
2
Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 170 stopni. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno. Nie wyłączaj miksera - dodawaj powoli cukier. Potem miksując stopniowo dodawaj żółtka. Mąki przesiej przez sito (warunek konieczny) i dodawaj partiami do masy. Gotowe ciasto przelej na blaszkę i piecz ok. 35-40 minut.
3
Teraz ważna część! Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i wraz z blachą upuść go na podłogę z wysokości ok. 50 centymetrów. Można rzucić na dywan albo koc, jeżeli obawiasz się stłuczenia kafelków. Znowu włóż ciasto do piekarnika i zostaw do ostudzenia przy uchylonych drzwiczkach.