Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i proste ciasto na niedzielę i nie tylko polecam .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3899
11
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 635
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3852
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 419
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3899
11
23
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 635
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3852
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 419
1
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z galaretką i mandarynkami
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Białka jaj 5 szt
- żółtka jaj 5 szt
- woda 4 łyżki
- mąka pszenna typ 450 135 gr
- proszek do pieczenia 1łyżeczka
- śmietana 30 % 400 gr
- serek mascarbone 250 gr
- cukier puder 2 łyżki
- galaretki pomarańczowe 2 szt
- mandarynki 2 szt
- gotowana woda na galaretki 3 szkl
- sól szczypta
- opcjonalnie aromat
- wiórki kokosowe 0,5 szkl
Sposób przygotowania:
1
Robimy biszkopt oddzielam żółtko od białek ,białka ubijam na sztywno z odrobiną soli i dodaję po jednym żytku i ucieram na małych obrotach miksera ,dodaję cukier ucieram i mąkę z proszkiem do pieczenia wodę i kilka kropli aromatu .wszystko mieszam wlewam do formy i piekę 20 minut bez termo obiegu na środkowej półce w 200 stopniach blaszka 28 cm u mnie stopniach
2
Galaretki rozpuszczam w 3 szK gotowanej gorącej wody i odstawiam do lekkiego stężenia.
3
Na masę do miski daję cukier puder serek mascarbone i śmietanę 30 ubijam na gestą pianę dodaję wiórki kokosowe ale można pominąć
4
Mandarynki obieram i dzielę na cząstki można opcjonalnie zastąpić 1 pomarańczą .
5
Upieczony ostudzony biszkopt kroję na 2 placki przekładam połową bitej śmietany nakrywam resztę masy smaruję po wierzchu ,na masę układam mandarynki i zalewam tężejącą galaretką całość robię w tortownicy w której piekłam biszkopt by nic nie wypłynęło poza ciasto gotowe ciasto odstawiam do całkowitego stężenia do lodówki najlepiej na noc .
6
Gdy ciast całkowicie stężeje ściągam ront tortownicy i można zajadać życzę smacznego. Po dokładne wykonanie zapraszam na film po niżej .