Smaker
Sezon na truskawki

Brownie z cukinii

26.09.2024 Odsłon: 361
5.0 (3 oceny)
Brownie z cukinii
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Połączenie cukinii i deseru brzmi kontrowersyjnie? Nic bardziej mylnego - to czekoladowe ciasto z pewnością podbije serca nawet największych sceptyków. To właśnie dodatek cukinii sprawia, że jest ono cudownie wilgotne, tworząc idealny duet z intensywnie czekoladowym brownie. Jeżeli szukasz smacznego i zdrowego deseru o niskiej zawartości węglowodanów, ten przepis z pewnością jest dla ciebie.

Potrzebne przybory kuchenne

Mikser, keksówka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z ogórkiem małosolnym
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórkiem małosolnym

Sałatki Sałatka z ogórkiem małosolnym

Ogórki małosolne mają wyjątkowy smak i doskonale nadają się do sałatek.

Odsłon: 148

15 min
3
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Ciasta Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...

Odsłon: 1275

15 min
4
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 801

15 min
23
Udka z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z piekarnika

Dania główne Udka z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 209

60 min
8
Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Przekąski Góralski oscypek w dwóch panierkach z dodatkiem żurawiny.

Byliśmy w górach u przyjaciółki , przywiozłam sobie oscypki. Jest to przysmak...

Odsłon: 59

30 min
2
Biszkoptowa kruszynka z truskawkami
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Biszkoptowa kruszynka z truskawkami

Desery Biszkoptowa kruszynka z truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni, trzeba korzystać. Dziś mam dla Was prosty przepis...

Odsłon: 2021

60 min
8
Ciasta
Brownie z cukinii
Brownie z cukinii
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 średniej wielkości cukinia
  • 4 jajka
  • 50 g mąki migdałowej
  • 20g gorzkiego kakao
  • 3 łyżki erytrytolu lub innego słodzika
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 40g masła lub oleju kokosowego (rozpuszczonego)
  • 50g gorzkiej zawierającej co najmniej 70% kakao
Sposób przygotowania:
1

Cukinię zetrzyj na tarce na małych oczkach, lekko posól i odstaw na 15 minut, żeby mogła puścić sok.

2

W drugiej misce umieść jajka, masło lub olej kokosowy oraz erytrol, a następnie zmiksuj na jednolitą masę. Po chwili dodaj do niej wszystkie suche składniki, czyli mąkę migdałową, kakao i proszek do pieczenia, ponownie wszystko razem miksując.

3

Cukinię dokładnie odciśnij z nadmiaru soku i dodaj do powstałej masy. Czekoladę posiekaj drobno i również dodaj do pozostałych składników. Wymieszaj całość, aby połączyć ze sobą wszystkie składniki i przelej ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Ciasto umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza (opcja góra-dół), a następnie obniż temperaturę do 160 stopni i piecz brownie przez około 50 minut. Gotowy wypiek umieść na kratce do wystudzenia.