Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Brzoskwiniowa kostka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Mango sticky rice - wegański deser
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Mleko
Odsłon: 97
5
Dania główne
Kapusta z grochem i grzybami
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
3
Dania główne
Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 116
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Mango sticky rice - wegański deser
Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Tajska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Mleko
Odsłon: 97
5
Dania główne
Kapusta z grochem i grzybami
Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
3
Dania główne
Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu
Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 116
3
REKLAMA
Ciasta
Brzoskwiniowa kostka
Kobieta_i_zycie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt: 4 jajka
- szklanka cukru
- szklanka mąki tortowej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- tłuszcz i mąka do formy. Krem I: 15 dag biszkoptów
- 4 cytryny
- 6 dag dżemu brzoskwiniowego
- 25 dag masła. Krem II: 250 ml mleka
- torebka budyniu waniliowego
- 25 dag masła
- 70 ml rumu
- 1 i 2/3 szklanki cukru pudru. Polewa: 1 i 2/3 szklanki cukru pudru
- 80 ml gorącej wody
- sok z jednej cytryny
- 5 dag gorzkiej czekolady
- 5 dag czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
ok. 70 minut • Porcja ok. 530 kcal • Koszt porcji ok. 2 zł • Przepis na 16 porcji
2
Oddziel żółtka od białek. Żółtka ubij z cukrem i 150 ml gorącej wody. Białka ubij na sztywno. Połącz obie masy, dodaj przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną.
3
Ciasto wlej do podłużnej foremki. Piecz w 180°C około 35 minut. Przestudź.
4
Zrób krem I. Rozkrusz biszkopty, dodaj sok wyciśnięty z cytryn i drobno posiekaną skórkę, dołóż dżem brzoskwiniowy, miękkie masło i wymieszaj. Rozsmaruj na cieście.
5
Zrób krem II. Ugotuj budyń, wystudź go, mieszając. Następnie wmiksuj miękkie masło, cukier i rum. Rozsmaruj krem na cytrynowej warstwie, odstaw do stężenia.
6
Przygotuj polewę. Cukier puder dokładnie rozmieszaj z sokiem z cytryny i gorącą wodą. Posmaruj nią wierzch ciasta.
7
Rozpuść polewę i polej wierzch, tworząc cienkie paseczki. Udekoruj płatkami czekoladowymi i cząstkami cytryny.Źródło: Kobieta i życie