Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20597
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2290
6
4
Napoje
Nalewka mandarynkowa
Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka po cygańsku
Karkówka po cygańsku to hit Internetu! To niezwykle bogate danie jednogarnkow...
Odsłon: 20597
26
60
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2290
6
4
Napoje
Nalewka mandarynkowa
Nalewka mandarynkowa pięknie pachnie i ma cudny kolor. Jest orzeźwiająca i ar...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Chałka drożdżowa
sylwiax
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Drożdżowe
- 500g mąki pszennej
- 250ml ciepłego mleka
- 20g drożdży świeżych lub 7g suchych
- 1 jajko ,1 żółtko
- 60g cukru
- 80g masła ciepłego pokrojonego w kostkę
- szczypta soli
- Do posmarowania 1 jajko odrobina mleka
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową ,Mąkę przesiewamy ,jajko z żółtkiem ucieramy z połową cukru ,drożdże rozrabiamy z mlekiem cukrem i odstawiamy do wyrośnięcia ,jeśli są to suche to składniki mieszamy ze sobą ale bez masła .W obu przypadkach masło dodaje po zagnieceniu ciasta ,i wtedy masło i jeszcze raz zagniatam ciasto .Odstawiamy do wyrośnięcia ,na 2-3 godziny ,po tym czasie dzielimy na części zaplatamy warkocz odstawiamy do ponownego wyrośnięcia ,smarujemy jajkiem rozmąconym z odrobiną mleka (można posypać kruszonką).Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180-170st pieczemy 30 minut.