Smaker
Sezon na bób

Ciasteczka budyniowe z dżemem

28.07.2020 Odsłon: 2521
5.0 (9 oceny)
Ciasteczka budyniowe z dżemem
30 min
>6 os.
pyszotki-pl
pyszotki-pl

Jestem wielką fanką kruchych ciasteczek. Uwielbiam je robić na różne sposoby i uwielbiam je jeść . Zaletą tych ciasteczek jest nie tylko niepowtarzalny smak, ale i prostota i szybkość ich wykonania. Co prawda trzeba się trochę nagimnastykować przy wyciskaniu ich z rękawa, ale równie dobrze – dla tych bardziej leniwych – można robić kuleczki jak na kluski śląskie. Ja jednak lubię się bawić.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 275

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1402

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10278

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2302

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 49

15 min
2
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4687

>60 min
38
Ciasta
Ciasteczka budyniowe z dżemem
Ciasteczka budyniowe z dżemem
Autor:
pyszotki-pl
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 200g masła prawdziwego
  • 5 żołtek
  • 75g cukru pudru
  • 300g mąki pszennej
  • 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ulubiony dżem lub marmolada
  • duża łyżka śmietany - 12% lub 18%
Sposób przygotowania:
1

Masło wyjmujemy z lodówki na pół godziny, żeby zmiękło. Wkładamy je do miski i wsypujemy cukier puder, dodajemy żółtka i ucieramy ok 5-7 minut. Mąkę łączymy z budyniem i proszkiem do pieczenia i wsypujemy po łyżce do masy, ciągle miksując. Na koniec dodajemy dużą łyżkę śmietany i dokładnie miksujemy. Gotową masę nakładamy do mocnego rękawa cukierniczego z tylką w kształcie gwiazdy.

2

Wyciskamy gwiazdki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Musimy użyć do tego trochę siły. Masę wyciskamy tak, żeby wyszła nam gwiazdka, dlatego tylkę trzymamy w jednej pozycji, nie odrywamy jej praktycznie od papieru, ciasto ma się rozchodzić na boki. Wielkość dobieramy sami, moje ciasteczka mają ok. 3 cm średnicy. Na ciasteczka z worka cukierniczego wyciskam dżem lub marmoladę. Jeśli ktoś nie chce bawić się i siłować to może robić kulki jak kluski śląskie z dziurką.

3

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na ok. 12-15 minut, funkcja góra/dół. Gotowe szybko stygną i szybko znikają. Smacznego :) Zapraszam na blog www.pyszotki.pl