Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne kruche ciasteczka o intensywnym aromacie kokosa i cytryny, pachną prawie jak święta
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 341
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 110
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 341
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 110
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka kokosowo- cytrynowe
SlodkiBlog
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 80 g cukru
- szczypta soli
- skórka otarta z cytryny
- sok z połowy cytryny
- 80 ml oleju
- 50 g wiórków kokosowych (+ ok 30 g do późniejszej dekoracji)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 300 g mąki
Sposób przygotowania:
1
W misce rozmieszaj za pomocą trzepaczki jajka, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli Dodaj skórkę i sok z cytryny, roztrzep aż cukier się rozpuści Wlej olej i wymieszaj. Dodaj wiórki kokosowe, wymieszaj Wsyp proszek do pieczenia i stopniowo dodaj mąkę mieszając początkowo łyżką a następnie wyrób krótko gładkie ciasto Odrywaj porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego, uformuj w dłoniach kształt kuli a następnie spłaszcz na placek o grubości ok. 5 mm Wierzch i boki ciasteczek otaczaj w wiórkach kokosowych a następnie za pomocą szklanki zrób linie (patrz film) Gotowe ciasteczka odkładaj na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia Piecz przez 15 min w 180°C (grzałka góra dół) Po upieczeniu i ostudzeniu przechowuj ciastka w zamkniętym pojemniku żeby nie wysychały