Smaker
Wielkanoc na słodko

Ciasteczka kruche w wersji codziennej

06.12.2016 Odsłon: 7888
5.0 (5 oceny)
Ciasteczka kruche w wersji codziennej
>60 min
>6 os.
KulinarnyRollercoaster
KulinarnyRollercoaster

Dzieci uwielbiają robić ciasteczka, ponieważ są świetną formą zabawy i wspólnego spędzania czasu z dorosłymi. Jest przy nich trochę bałaganu, ale ich smak jest nagrodą dla wszystkich tych, którzy podjęli się ich zrobienia. Pamiętać trzeba, że dzieci najszybciej uczą się przez zabawę, więc Drodzy Rodzice do dzieła!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 938

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3699

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4330

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2012

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4125

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1266

30 min
2
Ciasta
Ciasteczka kruche w wersji codziennej
Ciasteczka kruche w wersji codziennej
Autor:
KulinarnyRollercoaster
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300g mąki krupczatki
  • 200g masła
  • 100g cukru pudru
  • 3 żółtka
  • Pestki dyni
  • Sezam
Sposób przygotowania:
1

Do przesianej mąki przez sito dodaj kolejno masło (koniecznie prosto z lodówki), które najlepiej zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Dodaj cukier puder (bez grudek i bryłek) i żółtka. Całość połącz w jednolitą masę zagniatając energicznie ciasto. Ważny jest czas, ponieważ jak za długo będziesz je wyrabiać tłuszcz zacznie się rozpuszczać. Uformuj kulkę z ciasta, przykryj folią spożywczą żeby nie wyschło i schowaj do lodówki na 30 min.

2

Następnie ciasto podziel na cztery części nożem i trzy z nich zostaw w lodówce. Pierwszą część rozwałkuj wałkiem do ciasta najlepiej na stolnicy na placek o grubości ok1-1,5cm. Pamiętaj o podsypaniu odrobiną mąki stolnicy i wałka, bo inaczej ciasto przyklei się.

3

Z tak przygotowanego ciasta wyciśnij foremką dowolne kształty. Jak nie masz foremek możesz użyć szklani, z której uzyskasz piękne i równe koła. Wyciśnięte kształty ciastek układaj od razu na blasze wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Dzięki temu będziesz mogła w szybki sposób zdjąć upieczone ciastka.

4

Przed włożeniem blaszki do piekarnika, ciasteczka posmaruj pędzelkiem z wodą. Następnie posyp je pestkami lub sezamem. Blaszkę wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180°C i piecz ciastka przez ok. 5-10 min do momentu uzyskania złotego koloru. Dobrze jest mieć drugą blaszkę, bo w trakcie pieczenia pierwszej partii ciasteczek, można szykować drugą porcję ciastek z drugiej porcji ciasta. I tak kolejno z trzeciej i czwartej porcji ciasta. Ciasteczka trzeba wyciągać ostrożnie, bo świeże są bardzo kruche i w dodatku gorące. Ja delikatnie zsuwam je z blaszki.