Smaker

Ciasteczka owieczki i baranki

04.04.2023 Odsłon: 6334
5.0 (6 oceny)
Ciasteczka owieczki i baranki
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciastka owieczki nazywane również barankami to kruche ciasteczka waniliowo – kakaowe. Nie dość, że smakują wybornie, to jeszcze wyglądają fantastycznie! Będą świetną ozdobą świątecznego stołu, z powodzeniem również mogą zastąpić klasycznego baranka w wielkanocnym koszyku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4789

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34595

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 817

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 652

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 520

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 619

60 min
2
Ciasta
Ciasteczka owieczki i baranki
Ciasteczka owieczki i baranki
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150 g mąki
  • 100 g masła
  • 50 g zmielonych migdałów (koniecznie bez skórki)
  • 50 g cukru pudru
  • 8 g kakao
  • 1 żółtko
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki pasty waniliowej
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiej na stolnicę. Wymieszaj z cukrem pudrem i zmielonymi migdałami.

2

Dodaj żółtko, pastę waniliową i podzielone na mniejsze części masło. Całość przesiekaj, następnie zagnieć ciasto. Uformuj w kulę, zawiń w papier do pieczenia i włóż na 30 minut do lodówki.

3

Schłodzone wyjmij z lodówki. Z ciasta oderwij 1/5 część i dodaj do niej kakao.

4

Z ciasta jasnego i ciemnego odrywaj małe kawałki i formuj kulki.

5

Do zrobienia jednego baranka/owieczki będziesz potrzebować: 11 kulek z ciasta jasnego o wielkości około 1 cm i 3 mniejszych. Z ciasta ciemnego potrzebujesz przygotować: 4 kulki o wielkości około 1 cm.

6

Waniliowe kulki układaj obok siebie ciasno według wzoru na zdjęciu. Z 1 kakaowej kulki uformuj głowę baranka/owieczki. Z 3 pozostałych zrób ucho i dwie nóżki. Lekko spłaszcz i nadaj im podłużny kształt. Za pomocą wykałaczki w nóżkach wytnij kopytka, a w uchu zrób niewielkie wgłębienie.

7

Gotowe ciasteczka wyłóż na blachę z papierem do pieczenia i piecz przez 15-20 minut w 180 stopniach Celsjusza.

8

Upieczone owieczki bardzo delikatnie, najlepiej za pomocą łopatki do smażenia zdejmij z blaszki i odstaw do wystygnięcia na kratce.