Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczny i łatwy torcik z ciasteczek. Połączenie lekko kaskowego musu z czerwonych porzeczek i ubitej śmietany daje niepowtarzalny smak torcikowi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patera lub duży talerz, mikser ,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 476
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 814
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 476
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 814
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczkowy torcik
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciastka maślane z dziurką (ilość w zależności jaki duży chcemy torcik)
- wafle okrągłe 5,
- porzeczka czerwona 2 szkl,
- śmietana 30 % 600 ml,
- cukier puder 2 łyżki,
- śmietan fix 2 op,
- serek waniliowy 200 g,
- żelatyna spożywcza 3 łyżeczki (rozpuszczona w gorącej wodzie),
- owoce według swojego uznania,
Sposób przygotowania:
1
Wafel tortowy okrągły daje na spód torcika. Kładę wafel na tacy, dookoła wafla nakładam maślane ciasteczka z dziurką, lekko wysuwając je ponad wafel. Całość obficie smaruje kremem. Na krem układam kolejny mniejszy wafel od poprzedniego,który wcześniej obcięłam, na nim znowu układam ciasteczka i rozsmarowuje krem i znowu kolejna warstwa mniejszego wafla od poprzedniego i mniejszej porcji ciasteczek. Torcik ma mieć kształt piramidy. Całość smaruje kremem i dekoruje owocami. Ozdabiam listkami mięty oraz małymi cukrowymi motylkami. Krem śmietankowy z musem porzeczkowym; Porzeczki czerwone obieram, oczyszczam następnie miksuje razem z cukrem. Dodaje serek waniliowy, mieszam. Żelatynę rozpuszczam w niewielkiej ilości gorącej wody i łącze z musem. Mocno schłodzoną kremówkę 30 % ubijam na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec dodaje śmietan fix. Ubitą śmietanę delikatnie łącze z musem porzeczkowym.