Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne, pachnące pierniczki przygotowywane z ciasta dojrzewającego. Ciasto dojrzewało w chłodnym miejscu przez 5 tygodni. Gotowe ciasto po 5 tygodniach dojrzewania robi się gęściejsze i bardzo pachnące przyprawą do piernika. Pierniczki dekorowała nasza 7 letnia wnuczka Julia :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wałek do ciasta, garnek, foremki,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 3201
18
Przepis dnia
Dania główne
Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej
Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...
Odsłon: 15815
54
Ciasta
Dwukolorowy sernik na zimno n biszkopcie
Dzisiaj sernik na zimno na spodzie biszkoptowym z borówką amerykańską i galar...
Odsłon: 906
11
Przepis dnia
Dania główne
Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 355
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki z grzybami
Dzisiaj moje ulubione gołąbki które przygotowuję na święta. Są to gołąbki z g...
Odsłon: 3201
18
Przepis dnia
Dania główne
Nadziewana karkówka pieczona na kapuście kiszonej
Danie pożywne , smaczne i dla całej rodziny. Mięsko soczyste, kruche, mięciut...
Odsłon: 15815
54
Ciasta
Dwukolorowy sernik na zimno n biszkopcie
Dzisiaj sernik na zimno na spodzie biszkoptowym z borówką amerykańską i galar...
Odsłon: 906
11
Przepis dnia
Dania główne
Skrzydełka cytrynowo-czosnkowe
Pyszniutkie skrzydełka warte wypróbowania na święta lub niedzielny obiad. Pro...
Odsłon: 355
9
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciastka pierniczki z ciasta dojrzewającego.
kuchmariola63
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- miód naturalny 50 dag
- masło 250 g
- cukier szklanka 250 ml
- mąka pszenna Typ 450 1 kg
- kurze jajka 3 szt
- mleko pół szklanki (125 ml)
- soda 3 łyżeczki
- sól pół łyżeczki
- przyprawa korzenna 80 g
- pisaki do dekorowania
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Miód, cukier i masło podgrzewamy stopniowo, doprowadzamy do wrzenia, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Zdejmujemy z palnika i studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy mąkę pszenną, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w mleku, jajka, sól i przyprawę do piernika. Ciasto starannie wyrabiamy i przekładamy do emaliowanego garnka. Garnek z ciastem przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na 5-6 tygodni. Ciasto po tym czasie będzie gęściejsze.
2
Po czasie dojrzewania wyrabiamy ciasto, dzielimy na dwie części, jedną przeznaczymy na piernik a z drugiej części możemy zrobić pierniczki. Część ciasta przeznaczoną na pierniczki rozwałkowujemy na grubość pół centymetra i wycinamy foremkami pierniczki. Wycięte pierniczki układamy na blasze z piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza 10 minut.
3
Upieczone pierniczki studzimy, ostudzone pierniczki dekorujemy według swoich upodobań.
4
Upieczone pierniczki studzimy, ostudzone pierniczki dekorujemy według swoich upodobań.
5
Smacznego !!!